اسباب اصفرار البول - علاج اصفرار البول بالأعشاب

 

هناك عشر

ات الوصفات التي يمكن من خلالها تحضير الدجاج، وفي هذا المقال سوف نستعرض معكم أفضل وصفات دجاج سهلة وسريعة فتابعونا.

شيش طاووق الدجاج بالفرن

المكونات

• كيلو دجاج من لحم صدور الدجاج.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ربع كوب من عصير الليمون.
• أربعة فصوص من الثوم.
• ثلاثة أرباع كوب من اللبن الزبادي.
• ملعقة طعام صغيرة ونصف من الملح.
• 2 ملعقة طعام صغيرة من صلصة الطماطم.
• رشة من الحبهان المطحون.
• ربع ملعقة طعام صغية من القرفة المطحونة.
• ربع ملعقة طعام صغيرة من التوابل المشكلة.
• ربع ملعقة طعام صغيرة من الفلفل الأسود.

خطوات التحضير

• قومي بإحضار وعاء كبير الحجم، ثم اخلطي فيه كل من الحبهان والقرفة والتوابل المشكلة والفلفل والملح وصلصة الطماطم والثوم واللبن الزبادي والزيت حتى تتجانس تلك المكونات تمامًا.
• اغسلي الدجاج جيدًا للتخلص من الروائح العالقة به، وقطّعيه على هيئة مكعبات متوسطة الحجم.
• انقعي قطع الدجاج في الخليط السابق تحضيره وأحكمي إغلاق الوعاء، ثم أدخليه في الثلاجة واتركيه لمدة لا تقل عن أربع ساعات ولا تزيد عن ليلة كاملة.
• أحضري أسياخ الشيش طاووق، ثم قومي برص قطع الدجاج المتبلة في تلك الأسياخ.
• بطّني صينية الفرن بالقليل من الزيت النباتي، ثم ابدئي في رص أسياخ الشيش طاووق.
• أشعلي الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم أدخلي الصينية في الفرن واتركيها لمدة تتراوح من خمس إلى عشر دقائق، ثم اقلبي الأسياخ على الجانب الآخر و اتركيها نفس المدة، ثم أخرجيها لتحصلى على ألذ وصفات دجاج سهلة وسريعة